泉橋酒造の「夏」
2018年７月19日、「さがみ酒米研究会」の圃場巡回に同行させていただきました。夏特集ではこの巡回の様子、７月の海老名の水田風景、８月に入り大島の山田錦、そして猛暑の合間に懸命に除草作業を行う泉橋酒造の蔵人を取材しました。
そのほか、酒米研究会・会長の池上氏に聞いた「ソボクな疑問！ 一問一答」や、四季を通じて写真で記録する「雄町の定点観測」もぜひご覧ください！
蔵元・橋場友一さんへの「蔵元インタビュー」は第3回を掲載、また「蔵人インタビュー」では営業企画部の川邊光朗さんへお話を伺いました。
【目次】
１．さがみ酒米研究会の圃場巡回
２．夏の田んぼと酒蔵風景
３．大島の山田錦
４．除草、除草、除草！
※このまま下に進んでいただくと「1」からスタートします。
１．さがみ酒米研究会の圃場巡回（７月）
今年も本格的に始動した、さがみ酒米研究会。７月19日の圃場巡回に同行しました。参加者は泉橋酒造より橋場さん、高橋（亮）さん、犬塚さん。研究会の農家のみなさん、ＪＡさがみの職員の方など多くの方がいらっしゃいました。
田植えから１ヶ月～1ヶ月半ほど経過した現状を草丈の長さや株数、葉の色などを数値化してデータを拾っていきます。蔵に戻ってからは取得したデータをみんなで確認し、今後の栽培計画に生かしていくための重要な会議。
思いがけずドローンが飛ぶところまで見ることができ、非常に貴重な体験をすることができました。
