【フォト】加藤欣三さん（第3号特集）の奥様による湘南ゴールド栽培
本誌第3号で酒米「若水」栽培農家・故加藤欣三さんを特集させていただきました。
この度(2018年3月）、湘南ゴールド栽培農家の鈴木裕章さんを特集するにあたり情報収集をしていたところ、なんと欣三さんの奥様・正子さんも湘南ゴールドを栽培されているとのこと。「これはご挨拶も兼ねて畑に伺わねば！」というわけで、収穫のお手伝いに南足柄のみかん畑へＧＯ！
小田原・片浦地区にある鈴木さんの畑のように、一般的には海沿いに多く立地する柑橘類の畑ですが、加藤さんの畑は山あいの場所にありました。そのため霜が降りる前に収穫する必要があり、訪問は1月半ば。欣三さんが約10年前に植えた湘南ゴールドの樹は、今も力強く育っていました！
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