川西屋酒造店さんについて、うれしい最新情報が二つあります!
1.丹澤山 麗峰について取り上げられた書籍が出版されます!
「うまい日本酒をつくる人たち~酒屋万流」 増田晶文(ますだ・まさふみ)著 1,944円(税込)
草思社より11月1日に発売。日本酒やクラフトビール、ウイスキーなど様々な銘酒の造り手が紹介されております。その中で川西屋酒造店の「麗峰」がどのように記述されているのか。早く読んでみたいです!
2.東京国税局 平成29年 酒類鑑評会の「清酒純米燗酒部門」で川西屋酒造店の「丹沢山 吟造り純米酒」が優等賞を獲得されたとのことです!
おめでとうございます!!
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